あなたのそばのイケメン図鑑　file_11　沼宮内航さん

2020年07月15日

|カルチャー

全国の働く女性の皆さん、今日も1日お疲れさまでした！　精一杯今日を生き抜いた皆さんにお送りする、癒し満載のイケメン連載。10年以上女性誌でイケメン企画を担当してきたライターが、自信を持って、とっておきの「会えるイケメン」をお届けします。

【profile】
お名前：沼宮内航（ぬまくないわたる）
ニックネーム：ぬまっち
生年月日：1990年10月13日
血液型：AB型
出身地：青森県
身長：172cm
職業：『Bistro CLOVER』料理長
好きな食べ物：ホヤ（臭みのある珍味系）
お酒は強い？：yes！

新宿御苑の人気ビストロに、イケメンシェフがいるらしい！　という噂を聞き、お店にお邪魔しました。あれ・・・？　どなたかに似ているって言われたことありませんか？

「関ジャニ∞の藤井流星さんに似ているとよく言われますね（笑）。ありがたいです。あとは城田優さんや生田斗真さんにも…。みなさん顔立ちがくっきりされている方々ですよね…。顔は濃いですが、純日本人ですよ」

そうそう！　藤井流星さんに似ているー！　普段はキッチンの中にいるというのがもったいないくらい。

『Bistro CLOVER』は、どんなお店ですか？

「２軒目にお一人で来られる方も多いですね。ハイボールが人気で、トレンドのクラフトハイボールを数種類揃えています。女性の方にも人気です。僕の一推しはチャイのハイボール（600円）」

ずっとシェフをされていたんですか？

「以前は、和食のお店で４年間働いていました。なので、こちらのお店でも和食テイストを取り入れたメニューを提案しています。例えば、わさびのポテトサラダや、出汁をきかせた黒毛和牛の牛スジカレーなど。以前働いていたお店店長が『Bistro CLOVER』と一緒だったことがきっかけで、オープン当初から料理を担当しています」

お酒のお供に良さそうなメニュー、素敵ですね！

沼宮内さんがこれから挑戦したいことはありますか？

「いつか自分のお店を出すことですね。小さいお店でもいいので。

自由に楽しく働けるようなお店で、料理を出すことが夢。イタリアンやフレンチなどのカテゴリーに縛られないで。これやりたいなっていう料理を提案していきたいです」

美味しいお食事だけでなく、ドリンクのラインナップも幅広い『Bistro CLOVER』。おすすめのメニューは「肉厚黒毛和牛のイチボステーキ」（3200円）だとか。ぜひお店に遊びに行ってみてくださいね。