1979年北海道函館市生まれ。京都のタウン誌、北海道の新聞地域面、東京の街歩き雑誌、旅行本などの編集・ライター業に従事。現在はウェブライターとしてデカ盛りから伝統工芸まで幅広い分野で執筆。弱いのに酒好きで、「酒は歩きながら飲むのが一番旨い」が人生訓。2019年4月から一瞬札幌に移住したものの、2020年関西に高跳び。フットワークの軽さに自分でもドン引き！

猫田しげる

食品サンプル。なぜ人はそれを見るとときめくのか。今回は、日本の食文化を違う面から支えるものづくりに迫るべく、食品サンプルのパイオニア「いわさき」に潜入してみました。

食品サンプル工場潜入！職人の〝美味しそう〟へのヤバすぎる執念

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