フォトギャラリー3枚目 旨すぎて手に入らない! 幻のきのこ「玉白茸」を知っていますか? | FRIDAYデジタル

『きのこ博士』として知られる川合さん。「キッコーマン」の社員時代から40年以上も研究を続けている(撮影:濱﨑慎治)

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旨すぎて手に入らない! 幻のきのこ「玉白茸」を知っていますか?

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