無駄のないオペレーションのために、欠かせないものは? との質問に、即答したのがこのバットだった。縁に赤いマスキングテープを貼っているので、通称「赤バット」。カウンターと厨房間の、洗い物や生ごみの受け渡しに役立つ
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