『丸吉』の深海魚の刺身盛り(税別2000円)。右下から時計回りにカガミダイとその肝のバター焼き、メギス、ハシキンメ、シマエビ、上半分がゲボウ。ゲボウは生臭さがまったくなく優しい味わい。外見と正反対だ
写真をシェアする