1979年生まれ。タウン誌、旅行本、レシピ本などの編集・ライター業に従事。現在はウェブライターとしてデカ盛りから伝統工芸まで幅広い分野で執筆。弱いのに酒好きで、「酒は歩きながら飲むのが一番旨い」が人生訓。<br />
猫田しげるの食ブログ 「クセの強い店が好きだ！」http://nekotashigeru.site/

猫田しげる

コロナが何だよ！と攻めの姿勢で経営戦略を練ってちゃんと行動に出ていた頑固親父のお店。「従業員を辞めさせたくない」「フードロス削減」…、ファンがますます惚れちゃう頑固親父の優しさゆえのSDGs！ 

ジビエ、自販機…頑固店主たちの「意外なコロナ攻防作戦」

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