カップ焼きそばなのに健康的！？　人は「完全メシ」だけで生きていけるか？　管理栄養士の納得の回答は

釼持 陽子

編集・ライター。’83年、山形県生まれ。10年間、健康情報誌の編集部で月刊誌・Webメディアの編集に携わったのちフリーランスに。現在はヘルスケア・医療分野などを中心に、医師や専門家の取材、企画、執筆を行う。