激うま!お取り寄せグルメ 第79回 あんかけ焼きそば
47都道府県から美味しいものを集めました!
香ばしい麺に絡むトロ〜リ餡
売り上げ1位も納得のウマさ
『楽天市場』お取り寄せサイトの麺部門で売り上げ1位を誇るのが、宮崎県・日向市にある「天下ご麺」のあんかけ焼きそば。鶏ガラを10時間以上煮込んだスープがベースの餡には、地元産の安心・安全・無添加野菜がどっさり入っている。麺は茹でてから表面を色づく程度に焼くのがオススメで、トロトロの餡が香ばしい麺にしっかりと絡み付く。お好みで酢やソースをかけて召し上がれ。
あん×4、焼きそば×4
1600円(税別、送料別)
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PHOTO:井上孝明
フードコーディネート:福岡直子
取材・文:菜々山いく子
長崎出身のIカップグラドル青山ひかるがちゃんが、故郷の味「あんかけ焼きそば」の美味しさを身体で表現!(動画公開中)