激うま!お取り寄せグルメ 第77回 ほたるいか素干し

47都道府県から美味しいものを集めました!

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噛めばあふれ出す旨味
高級珍味をお手頃価格で

日本海で水揚げされたほたるいかを、新鮮なうちに干した逸品。お酒にぴったりのおつまみだ。高級珍味をお手頃価格でお届けできるのは、身が不揃いだったり、くっついていたりと、ワケあり商品のため。約100杯も入っており、その量にも大満足できるだろう。そのままでもいいが、直火でさっと炙れば香ばしい風味が広がり、中に詰まったワタがとろける。濃厚なコクと独特の苦味についつい手が伸びてしまう。

内野海産(株)「ほたるいか素干し」

100g×2(約100杯)

1500円(税別、送料別)

こちらの商品はフライデーのオンラインストアでお買い求めいただけます

PHOTO:井上孝明

フードコーディネート:福岡直子

取材・文:菜々山いく子

RaMuちゃんを心の底から悩ませた高級珍味『ほたるいかの素干し』動画を公開中

 

Photo Gallary3

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