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<h2>&#8220;中華の鉄人&#8221;が店の味を再現 
辛くてシビレる本場の味</h2>
目が覚めるような辛さと爽快なシビレがクセになる！　『料理の鉄人』陳建一監修の元、本場の味を再現したのがこちら。辛さの奥にある濃厚な旨みの秘密は、たっぷりの粗挽き豚肉。3年熟成の豆板醤と一緒に強力な直火で炒め、香ばしい風味を生んでいる。赤坂の名店、四川飯店と同じ製法で作られており、その辛みと相まって、レンゲを口に運ぶ手が止まらない！　ご飯はもちろん、ラーメンとの相性は抜群だ。
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<div class="caption">KK企画(株)「陳建一の麻婆豆腐」</div>
四川麻婆豆腐150g×6P
2900円(税別、送料別）
こちらの商品は<a href="https://www.friday-shop.net" target="_blank" rel="noopener">フライデーのオンラインストア</a>でお買い求めいただけます
撮影：井上孝明
フードコーディネート：福岡直子
取材・文：菜々山いく子
<a href="https://friday.kodansha.ne.jp/column/103998" target="_blank" rel="noopener">こちらでは青山ひかるがIカップを震わせて陳建一の麻婆豆腐に挑む！動画を公開中</a> 
<a href="#" data-ident_hash="d9eef2bc"><img src="https://res.cloudinary.com/fridaydigital/image/private/t_article_image/wpmedia/2018/04/1a6fa536be18521f8ff683dad4162f00.jpg" alt=""></a>
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&#8220;中華の鉄人&#8221;が店の味を再現 辛くてシビレる本場の味 目が覚めるような辛さと爽快なシビレがクセになる！　『料理の鉄人』陳建一監修の元、本場の味を再現したのがこちら。辛さの奥にあ

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