激うま！お取り寄せグルメ 第73回 ローストビーフ

大阪の人気店の名品
その柔らかさに驚愕する！

大阪・天神橋にあるフレンチレストラン「ノワ・ド・ココ」。ご当地グルメコンテストで全国1位に輝いたこともある同店の清水光シェフが監修した国産牛のローストビーフがこちら。分厚くカットしても抵抗なく噛み切れる肉の柔らかさは、まさに衝撃的！　さらに赤身の骨太な旨みが口の中でぐんぐん広がっていく。ワインとの相性はもちろんのこと、付属の2種類のソースはご飯との相性も良く、丼にしても絶品だ。

国産牛ロース200g、特製ローストビーフソース2種（熟成ソース60g・わさびソース50g）

2700円（税別、送料別）

こちらの商品はフライデーのオンラインストアでお買い求めいただけます

撮影：井上孝明

フードコーディネート：福岡直子

取材・文：菜々山いく子

こちらではグラドル青山ひかるがこのローストビーフを実食する動画を公開中