銘柄鶏と銘柄鶏でとった淡麗つけ汁に鶏だんごが浮かぶ。奥の青小鉢は、出汁感のきいた昆布水。さらなる変化が楽しめる
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「うどん・そば・ラーメン」が一皿に!? 先入観を捨てて「ネオ合盛り」で職人技と旨みの掛け算を堪能
2023年11月03日
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カルチャー
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