「うま味調味料」問題も一刀両断！「エリックサウス」稲田俊輔は、なぜ日々食の悩みを解決し続けるのか

取材・文：太田サトル

ライター・編集・インタビュアー。学生時代よりライター活動を開始、現在はウェブや雑誌などで主にエンタメ系記事やインタビューなどを執筆。