1980年、秋田県生まれ。編集プロダクションを経てフリーに。スポーツ、グルメ、エンタメ、企業・経済など多ジャンルで執筆、編集。自宅に猫2匹。

高橋ダイスケ

アフロ

平成はスイーツが日本に根付いて文化をもたらした30年だった。そこで、さまざまな雑誌で組まれた過去のスイーツ特集を掘り起こしつつ、スイーツ史を振り返っていきたい。