菜々山いく子

小島 昇

中華といえば中華街、という考え方はもう古い！いま、池袋や上野、高田馬場などで“ガチ中華”の店が激増している！在日中国人が足繁く通い、激推しする "ガチ中華"をご紹介！

今、"チキン南蛮"が盛り上がりを見せている！店主は口を揃えて言う…"ただの鶏の唐揚げじゃないんだよ"と。そんな店主のこだわりが細部に宿る、本場の味をご紹介！ようこそチキン南蛮の世界へ――。

何かと寺社に立ち寄ることが多い年末年始。そんな時、近くで営業しているラーメン店のありがたさ。凍えた体に染みる豚骨スープ、つけ麺、魚介系などなど…。有名寺社近くの珠玉の一杯をご紹介！

SNSやGoogleマップの進化で、グルメのトレンドは目まぐるしく変わるようになった。果たして話題の店は本当にウマいのかーーそんな疑問が浮かぶ読者諸兄も少なくないだろう。そこで、『フライデー』が202