フォトギャラリー1枚目 製造書を発掘!「320年ぶり」に蘇った日本酒の美味すぎる味 | FRIDAYデジタル

コロナ禍に蔵出しされた古文書を手がかりに320年ぶりに再現された「江川酒」。甘く濃厚な味わいはまさに「甘露」。日本酒のほんとうの味が現代に蘇った

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製造書を発掘!「320年ぶり」に蘇った日本酒の美味すぎる味

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