フォトギャラリー2枚目 製造書を発掘!「320年ぶり」に蘇った日本酒の美味すぎる味 | FRIDAYデジタル

江川家に伝わる「御手製酒之法(おてせいさけのほう)」は、28ページからなる日本酒レシピ。ほかにも多くの貴重な資料が眠っているという

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製造書を発掘!「320年ぶり」に蘇った日本酒の美味すぎる味

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