1979年北海道函館市生まれ。京都のタウン誌、北海道の新聞地域面、東京の街歩き雑誌、旅行本などの編集・ライター業に従事。2019年4月から拠点を札幌に移動し、ウェブライターとしてデカ盛りから伝統工芸まで幅広い分野で執筆。弱いのに酒好きで、「酒は歩きながら飲むのが一番旨い」が人生訓。

猫田しげる

札幌といえばジンギスカンにスープカレーに味噌ラーメンが定番ですが、実はもっと旨いものがあるんですよ。その一つが「ピザ」。今回は道産子ライターの猫田しげるがこっそり食べ歩いた中から、ピザの旨い店を厳選。

特産のチーズ・小麦＆新鮮魚介・肉！ 納得「札幌はピザが旨い街」

日頃はファッション、ビューティー関係の広告を中心に記事を執筆する編集・ライター・プランナー。その実態は、朝から肉料理を完食するほか、百貨店の精肉売り場の全国ブランド牛をひと通り制覇するほどの“肉食女子”。焼肉の好きな部位はイチボ、ミスジ、ハネシタ。

櫻井千佳

今、全国各地でブームとなっている“賞味期限が短すぎる”秒速スイーツ。賞味期限の最短は「本日中」というのが一般的だが、秒速スイーツの賞味期限はなんと短いもので数十秒。話題の10点をピックアップする

賞味期限短すぎ！　絶品揃いの“秒速スイーツ”10選・全国版

ギシグルマン、Ayano、キー

大森奈奈

寿司激戦地の金沢は、回転寿司屋のクオリティーが、信じられないくらいに高い！　そこで、地元グルメライターが鮮度ピカイチ、ぴっちぴちの魚介を使った寿司が驚くほどリーズナブルに楽しめる名店５店を紹介する。

カニ、のどぐろに舌鼓　激戦地・金沢で絶対行きたい回転寿司屋５選

「頑固な店」「怖い店」ってありますよね。しかしネットの書き込みが怖くてお客さんに「NO」「NG」と言えない飲食店が増えているこのご時世、まだその姿勢を崩さない店主って逆に凄いと思いませんか？

「食べログ」評価興味なし！　怖い店ほど愛がある 神保町「仙臺」

スパイスブームは鍋の世界にまで来ているという。しかも、流行るといわれているのは「生スパイス鍋」。そもそも生スパイスって？　「ホットペッパーグルメ外食総研」上席研究員の有木真理氏に話を訊いた。

この冬流行の「生スパイス鍋」で温まる！　キレイになれる！

桑田真（松本潤・井上真央）、川上孝夫（星野源）、坂口靖子（綾瀬はるか）、原一平（長澤まさみ）

芸能人のソウルフードといえば、焼肉。かつて報じられた松潤と井上真央の密会デートや星野源が友達と食事を楽しんだのも焼肉店だった。なぜ彼らは肉を焼くのか。目撃した芸能人の姿とともに、その理由を紐解くーー。

松潤＆真央、星野源、綾瀬はるか…芸能人はなぜ焼肉店に行くのか？

鈴木伸子

西﨑進也

他人の店を昼だけ借りて「こだわりの味」を振る舞う

昼は営業していないバーや飲食店など他人の店を昼だけ借りてカレー店を営業する「間借りカレー」。もとはと言えば大坂で広がってきたものが東京や全国にも伝わっていった。今回は名店５つを紹介する。

大阪から東京に飛び火　大ブーム「間借りカレー」の名店５

「ホテルコンチネンタル府中」がブッ飛んでて目が離せない

「ホテルコンチネンタル府中」。ここ、ホテルなのにエッジが効きすぎてるんです。今回はそのエキセントリックなポイントを掘り下げるとともに、気づいたらハマっちゃう魅惑のコンチワールドにご案内します。

野草に競馬にラグビーに…。ホテルなのに振れ幅大きすぎ！

高橋ダイスケ

アフロ

平成はスイーツが日本に根付いて文化をもたらした30年だった。そこで、さまざまな雑誌で組まれた過去のスイーツ特集を掘り起こしつつ、スイーツ史を振り返っていきたい。

第3次「タピオカ」ブームまでの平成スイーツ30年史を振り返る

山田宏次郎

目撃！ハリコミ24＜六本木　0時25分＞

吉本興業が”闇営業騒動”に揺れる８月上旬、同社所属の中堅お笑い芸人・宮川大輔は、タクシーで六本木にまる高級寿司店へ。大御所芸人や事務所のお偉方との会談では？　と思いきや、美女２人との宴だったようで…。

#グルメ

特産のチーズ・小麦＆新鮮魚介・肉！納得「札幌はピザが旨い街」

賞味期限短すぎ！　絶品揃いの“秒速スイーツ”10選・全国版

カニ、のどぐろに舌鼓　激戦地・金沢で絶対行きたい回転寿司屋５選

「食べログ」評価興味なし！　怖い店ほど愛がある神保町「仙臺」

この冬流行の「生スパイス鍋」で温まる！　キレイになれる！

松潤＆真央、星野源、綾瀬はるか…芸能人はなぜ焼肉店に行くのか？

大阪から東京に飛び火　大ブーム「間借りカレー」の名店５

野草に競馬にラグビーに…。ホテルなのに振れ幅大きすぎ！

第3次「タピオカ」ブームまでの平成スイーツ30年史を振り返る

宮川大輔　“闇営業”騒動もどこ吹く風　高級寿司店で美女２人と宴

#グルメ

特産のチーズ・小麦＆新鮮魚介・肉！ 納得「札幌はピザが旨い街」

賞味期限短すぎ！ 絶品揃いの“秒速スイーツ”10選・全国版

カニ、のどぐろに舌鼓 激戦地・金沢で絶対行きたい回転寿司屋５選

「食べログ」評価興味なし！ 怖い店ほど愛がある 神保町「仙臺」

この冬流行の「生スパイス鍋」で温まる！ キレイになれる！

松潤＆真央、星野源、綾瀬はるか…芸能人はなぜ焼肉店に行くのか？

大阪から東京に飛び火 大ブーム「間借りカレー」の名店５

野草に競馬にラグビーに…。ホテルなのに振れ幅大きすぎ！

第3次「タピオカ」ブームまでの平成スイーツ30年史を振り返る

宮川大輔 “闇営業”騒動もどこ吹く風 高級寿司店で美女２人と宴

特産のチーズ・小麦＆新鮮魚介・肉！納得「札幌はピザが旨い街」

賞味期限短すぎ！　絶品揃いの“秒速スイーツ”10選・全国版

カニ、のどぐろに舌鼓　激戦地・金沢で絶対行きたい回転寿司屋５選

「食べログ」評価興味なし！　怖い店ほど愛がある神保町「仙臺」

この冬流行の「生スパイス鍋」で温まる！　キレイになれる！

大阪から東京に飛び火　大ブーム「間借りカレー」の名店５

宮川大輔　“闇営業”騒動もどこ吹く風　高級寿司店で美女２人と宴